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En la mesa del jurado y frente a la cámara.
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Octubre 2026
Jurado del Gran Premio Culinario
Categoría Tapas, hoteles y restaurantes, y concurso de catering de estudiantes. Hostelería Summit 2026, Hotel Catalonia Santo Domingo, 1 y 2 de octubre.
Premios y apariciones
- Oct 2026Jurado · Gran Premio Culinario, Hostelería Summit 2026
Santo Domingo.
Bio para prensa
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Rubén Gómez (Vilassar de Dalt, Barcelona) lleva 40 años en cocina. Chef corporativo y director gastronómico de un complejo de dos resorts en Bávaro, Punta Cana (2.000 habitaciones y 16 restaurantes), asesora a hoteles, restaurantes y productores en auditoría, diseño y gestión de cocinas. Ha sido jurado del Gran Premio Culinario en el Hostelería Summit 2026.